-
Glifosāts | 1071–83–6
Ķīmiskā struktūra:
Darbības veids:Neselektīvs sistēmisks herbicīds, ko absorbē lapotne, ar ātru pārvietošanos visā augā. Inaktivēts saskarē ar augsni.
-
Kukurūzas proteīna peptīds
Produktu apraksts Kukurūzas proteīna peptīds ir mazmolekulārs aktīvs peptīds, kas ekstrahēts no kukurūzas proteīna, izmantojot bioloģiski virzītu gremošanas tehnoloģiju un membrānas atdalīšanas tehnoloģiju. Attiecībā uz kukurūzas proteīna peptīda specifikāciju tas ir balts vai dzeltens pulveris. Peptīds≥70,0% un vidējā molekulmasa ＜1000 Dal. Lietojot, tā labās šķīdības ūdenī un citu īpašību dēļ kukurūzas proteīna peptīdu var izmantot augu olbaltumvielu dzērieniem (zemesriekstu piens, valriekstu piens utt. -
Zirņu proteīna peptīds
Produktu apraksts Mazmolekulārs aktīvs peptīds, kas iegūts, izmantojot biosintēzes enzīmu fermentācijas paņēmienu, kā izejvielu izmantojot zirņu un zirņu proteīnu. Zirņu peptīds pilnībā saglabā zirņa aminoskābju sastāvu, satur 8 neaizvietojamās aminoskābes, kuras cilvēka organisms nevar sintezēt pats, un to proporcija ir tuva FAO/PVO (Apvienoto Nāciju Pārtikas un lauksaimniecības organizācija) ieteiktajam režīmam. Pasaules Veselības organizācija). FDA uzskata, ka zirņi ir b... -
Kviešu proteīna peptīds
Produktu apraksts Mazas molekulas peptīds, kas iegūts, izmantojot kviešu proteīnu kā izejvielu, izmantojot virzītu bioenzīmu sagremošanas tehnoloģiju un progresīvu membrānas atdalīšanas tehnoloģiju. Kviešu proteīna peptīdi ir bagāti ar metionīnu un glutamīnu. Attiecībā uz kviešu proteīna peptīda specifikāciju tas ir gaiši dzeltens pulveris. Peptīds≥75,0% un vidējā molekulmasa ＜3000Dal. Lietojot, tā labās šķīdības ūdenī un citu īpašību dēļ kviešu proteīna peptīds var ... -
Rīsu proteīna peptīds
Produktu apraksts Rīsu proteīna peptīds tiek tālāk ekstrahēts no rīsu proteīna, un tam ir augstāka uzturvērtība. Rīsu proteīna peptīdi ir vienkāršākas struktūras un mazākas molekulmasas. Rīsu proteīna peptīds ir sava veida materiāls, kas sastāv no aminoskābēm, kura molekulmasa ir mazāka par proteīnu, vienkārša struktūra un spēcīga fizioloģiska aktivitāte. Tas galvenokārt sastāv no dažādu polipeptīdu molekulu maisījuma, kā arī citu nelielu daudzumu brīvo aminoskābju,... -
Citrusaugļu aurantija ekstrakts – sinefrīns
Produktu apraksts Sinefrīns vai, precīzāk, p-sinefrīns, ir analkaloīds, kas dabiski sastopams dažos augos un dzīvniekos, kā arī neapstiprināti zāļu produkti tā m-aizvietotā analoga veidā, kas pazīstams kā aneosinefrīns. p-sinefrīns (vai agrāk Sympatol un oxedrine [BAN]) un m-sinefrīns ir pazīstami ar to ilgākas adrenerģisko iedarbību, salīdzinot ar norepinefrīnu. Šī viela ļoti zemā koncentrācijā ir sastopama parastajos pārtikas produktos, piemēram, apelsīnu sulā un citos apelsīnu... -
Zaļās kafijas pupiņu ekstrakts
Produktu apraksts Kafijas pupiņas ir kafijas auga sēkla un ir kafijas avots. Tā ir bedre sarkanā vai purpura augļa iekšpusē, ko bieži dēvē par ķiršu. Pat ja tās ir sēklas, tās nepareizi dēvē par “pupām”, jo tās līdzinās īstajām pupiņām. Augļi - kafijas ķirši vai kafijas ogas - visbiežāk satur divus kauliņus ar plakanām malām kopā. Neliela daļa ķiršu satur vienu sēkliņu, nevis parasto... -
Melleņu ekstrakts – antocianīni
Produktu apraksts Antocianīni (arī antociāni; no grieķu valodas: ἀνθός (anthos) = zieds + κυανός (kyanos) = zils) ir ūdenī šķīstoši vakuolāri pigmenti, kas atkarībā no pH var izskatīties sarkanā, purpursarkanā vai zilā krāsā. Tie pieder molekulu pamatklasei, ko sauc par flavonoīdiem, kas tiek sintezēti pa fenilpropanoīdu ceļu; tie ir bez smaržas un gandrīz bez garšas, sniedzot garšu kā mēreni savelkošu sajūtu. Antocianīni sastopami visos augstāko augu audos, ieskaitot lapas, stublājus,... -
Matcha pulveris
Produkti Apraksts Matcha, arī spelta maccha, attiecas uz smalki samaltu vai smalku zaļo tēju. Japāņu tējas ceremonija ir vērsta uz matcha gatavošanu, pasniegšanu un dzeršanu. Mūsdienās matcha ir izmantota arī tādu pārtikas produktu aromatizēšanai un krāsošanai kā moči un soba nūdeles, zaļās tējas saldējums un dažādi wagaši (japāņu konditorejas izstrādājumi). Matcha ir smalki samalta, pulverveida, augstas kvalitātes zaļā tēja, kas nav tas pats, kas tējas pulveris vai zaļās tējas pulveris. Matcha ar... -
Baltā vītola mizas ekstrakts - salicīns
Produkti Apraksts Salicīns ir alkoholiskais β-glikozīds. Salicīns ir pretiekaisuma līdzeklis, ko ražo no vītola mizas. Tas ir atrodams arī castoreum, ko izmantoja kā pretsāpju, pretiekaisuma un pretdrudža līdzekli. Castoreum aktivitāte ir saistīta ar salicīna uzkrāšanos no vītolu kokiem bebra uzturā, kas tiek pārveidots par salicilskābi un kura darbība ir ļoti līdzīga aspirīnam. Salicinis ķīmiskajā sastāvā ir cieši saistīts ar aspirīnu. Kur... -
-
Dinātrija 5′-ribonukleotīdi (I+G)
Produktu apraksts Dinātrija 5′-ribonukleotīdi, pazīstami arī kā I+G, E numurs E635, ir garšas pastiprinātājs, kas ir sinerģisks ar glutamātiem, radot umami garšu. Tas ir nātrija inozināta (IMP) un dinātrija guanilāta (GMP) maisījums, un to bieži izmanto, ja pārtika jau satur dabiskos glutamātus (kā gaļas ekstraktā) vai pievienotu mononātrija glutamātu (MSG). To galvenokārt izmanto aromatizētās nūdelēs, uzkodās, čipsos, krekeros, mērcēs un ātrās ēdienos. To ražo c...
