-
Nātrija malāts | 676-46-0
Apraksts Šķīdība: Tā ir gaisa slāpēšana, hidratācijas zudums, karsējot līdz 130ºC, labi šķīst ūdenī. Pielietojums: Tas ir lielisks pārtikas konservants, īpaši izmantots ūdens un gaļas produktos. Tas var saglabāt pārtiku svaigu un dot tai labu garšu. Specifikācija Vienumi Specifikācijas Tests % 97,0 ~ 101,0 Žāvēšanas zudumi % ≤25,0/≤12,0/≤7,0 Brīvā skābe % ≤1,0 Smagie metāli (kā Pb) % ≤ 0,002 Arsēns (kā As) % ≤ 003 -
299-29-6 | Dzelzs glikonāts
Produktu apraksts Dzelzs(II) glikonāts jeb dzelzs glikonāts ir melns savienojums, ko bieži izmanto kā dzelzs piedevu. Tas ir glikonskābes dzelzs (II) sāls. To tirgo ar tādiem zīmoliem kā Fergon, Ferralet un Simron. Dzelzs glikonātu efektīvi izmanto hipohromiskās anēmijas ārstēšanā. Šī savienojuma lietošana salīdzinājumā ar citiem dzelzs preparātiem nodrošina apmierinošu retikulocītu reakciju, augstu dzelzs izmantošanas procentuālo daudzumu un ikdienas hemoglobīna līmeņa paaugstināšanos... -
Nisin | 1414-45-5
Produktu apraksts Pārtikas ražošana Ražošanas laikā nizīnu izmanto kausētā sierā, gaļā, dzērienos utt., lai pagarinātu glabāšanas laiku, novēršot grampozitīvu bojāšanos un patogēnās baktērijas. Pārtikas produktos nizīnu parasti izmanto no ~1 līdz 25 ppm atkarībā no pārtikas veida un normatīvā apstiprinājuma. Kā pārtikas piedevai nizīnam ir E numurs E234. Cits Dabiski selektīvā darbības spektra dēļ to izmanto arī kā selektīvu līdzekli mikrobioloģiskajā... -
126-96-5 | Nātrija diacetāts
Produktu apraksts Nātrija diacetāts ir etiķskābes un nātrija acetāta molekulārs savienojums. Saskaņā ar patentu brīvā etiķskābe ir iebūvēta neitrālā nātrija acetāta kristāliskajā režģī. Skābe tiek stingri noturēta, kā tas ir redzams no nenozīmīgā produkta smaržas. Šķīdumā tas tiek sadalīts tā sastāvdaļās: etiķskābe un nātrija acetāts. Kā bufervielu nātrija diacetātu lieto gaļas produktos, lai kontrolētu to skābumu. Turklāt nātrija diacetāts inhibē... -
137-40-6 | Nātrija propionāts
Produktu apraksts Nātrija propanoāts vai nātrija propionāts ir propionskābes nātrija sāls, kura ķīmiskā formula ir Na(C2H5COO). Reakcijas To iegūst propionskābes un nātrija karbonāta vai nātrija hidroksīda reakcijas rezultātā. To lieto kā pārtikas konservantu, un Eiropā to apzīmē ar pārtikas marķējuma E numuru E281; to galvenokārt izmanto kā pelējuma inhibitoru maizes izstrādājumos. Tas ir apstiprināts lietošanai kā pārtikas piedeva EUUSA un Austrālijā un Jaunzēlandē (kur ... -
127-09-3 | Nātrija acetāts (bezūdens)
Produktu apraksts Nātrija acetāts ir bezūdens pulveris un aglomerāts. Šīs divas versijas ir ķīmiski identiskas un atšķiras tikai fiziskā formā. Aglomerāts piedāvā tādas īpašības kā neputekļainība, uzlabota mitrināmība, lielāks tilpuma blīvums un uzlabota brīvā plūstamība. Bezūdens nātrija acetātu izmanto farmācijas rūpniecībā, kā buferi fotorūpniecībā un kā piedevu dzīvnieku barībai, lai palielinātu piena liellopu piena tauku ražošanu. To izmanto arī... -
6131-90-4 | Nātrija acetāts (trihidrāts)
Produktu apraksts Nātrija acetāts, CH3COONa, arī saīsināts NaOAc. arī nātrija etanoāts ir etiķskābes nātrija sāls. Šim bezkrāsainajam sālim ir plašs lietojumu klāsts. Nātrija acetātu var pievienot pārtikas produktiem kā garšvielu. To var izmantot nātrija diacetāta veidā — nātrija acetāta un etiķskābes kompleksā attiecībā 1:1, ņemot vērā E numuru E262. Bieža lietošana ir, lai kartupeļu čipsiem piešķirtu sāls un etiķa aromātu. Specifikācija PRECE STANDARTS Izskats Bezkrāsaini kristāli, sīki... -
Kalcija propionāts | 4075-81-4
Produktu apraksts Kā pārtikas konservants Codex Alimentarius ir norādīts ar E numuru 282. Kalcija propionāts tiek izmantots kā konservants dažādos produktos, tostarp, bet ne tikai, maize, citi maizes izstrādājumi, apstrādāta gaļa, sūkalas un citi piena produkti. Lauksaimniecībā to cita starpā izmanto, lai novērstu piena drudzi govīm un kā barības piedevu Propionāti neļauj mikrobiem ražot tiem nepieciešamo enerģiju, piemēram, benzoātus. Tomēr atšķirībā no benzo... -
Propilparabēns | 94-13-3
Produktu apraksts Šis raksts ir par šo konkrēto savienojumu. Par hidroksibenzoāta esteru klasi, tostarp diskusijām par iespējamo ietekmi uz veselību, skatīt parabēnu Propilparabēns, p-hidroksibenzoskābes n-propilesteris, ir sastopama kā dabiska viela, kas atrodama daudzos augos un dažos kukaiņos, lai gan to ražo sintētiski lietošanai kosmētika, farmācija un pārtika. Tas ir konservants, kas parasti atrodams daudzos ūdens bāzes kosmētikā, piemēram, krēmos, losjonos, šampūnos... -
Metilparabēns｜99-76-3
Produkti Apraksts Metilparabēns, arī mEthyl Paraben, viens no parabēniem, ir konservants ar ķīmisko formulu CH3(C6H4(OH)COO). Tas ir p-hidroksibenzoskābes metilesteris. Daba: balts kristālisks pulveris vai kristālisks. 115-118 ° C kušanas temperatūra, viršanas temperatūra, 297-298 ° C. Šķīst etanolā, etilēterī un acetonā, mikro šķīst ūdenī, hloroformā, oglekļa disulfīdā un petrolēterī. Neliels īpašs aromāts un garša, nedaudz rūgta garša, Zhuo Ma. Pagatavošana:... -
Glikona-delta-laktons(GDL)｜90-80-2
Produktu apraksts Glucono delta-lactone (GDL) ir dabā sastopama pārtikas piedeva ar E numuru E575, ko izmanto kā sekvestrantu, skābinātāju vai cietinātāju, kodināšanu vai raudzētāju. Tas ir D-glikonskābes laktons (cikliskais esteris). Pure GDL ir balts kristālisks pulveris bez smaržas. GDL parasti ir atrodams medū, augļu sulās, personīgajās smērvielās un vīnā [nepieciešama atsauce]. GDL ir neitrāls, bet ūdenī hidrolizējas par glikonskābi, kas ir skāba, pievienojot ēdienam pikantu garšu, tu... -
Kalcija acetāts｜62-54-4
Produktu apraksts Kalcija acetāts ir etiķskābes kalcija sāls. Tam ir formula Ca(C2H3OO)2. Tā standarta nosaukums ir kalcija acetāts, savukārt kalcija etanoāts ir sistemātiskais IUPAC nosaukums. Vecāks nosaukums ir kaļķa acetāts. Bezūdens forma ir ļoti higroskopiska; tāpēc monohidrāts (Ca(CH3COO)2•H2O) ir izplatīta forma. Ja piesātinātam kalcija acetāta šķīdumam pievieno spirtu, veidojas pusciets, viegli uzliesmojošs gēls, kas līdzinās "konservu siltuma" produktiem, piemēram, ...
