Nātrija malāts |676-46-0
Apraksts
Šķīdība: Tā ir gaisa slāpēšana, hidratācijas zudums, karsējot līdz 130ºC, labi šķīst ūdenī.
Pielietojums: Tas ir lielisks pārtikas konservants, īpaši izmantots ūdens un gaļas produktos.Tas var saglabāt pārtiku svaigu un dot tai labu garšu.
Specifikācija
| Preces | Specifikācija |
| Pārbaude % | 97,0–101,0 |
| Žāvēšanas zudumi % | ≤25,0/≤12,0/≤7,0 |
| Brīvā skābe % | ≤1,0 |
| Smagie metāli (kā Pb) % | ≤ 0,002 |
| Arsēns (kā As) % | ≤ 0,0003 |
