Kalcija laktāts |814-80-2
Produktu apraksts
Kalcija laktāts ir balts granuls vai pulveris bez smaržas, un to var viegli izšķīdināt karstā ūdenī, bet ne izšķīdināt neorganiskā šķīdinātājā.Tas tiek ražots, izmantojot fermentācijas procesu, izmantojot bioloģiskās inženierijas tehnoloģiju ar cieti kā izejvielām. Uztura pastiprinātājs kalcijam, buferviela un paaugstināšanas līdzeklis maizei un konditorejas izstrādājumiem, ir vieglāk uzsūcas kā cietinātājs.Tas var novērst kalcifāmu kā narkotiku.
Pārtikas rūpniecībā
1. Tas ir lielisks kalcija avots, ko plaši izmanto dzērienos un pārtikā;
2.To var izmantot želejā, košļājamā gumijā, lai stabilizētu un stiprinātu gal;
3.Izmanto augļu iepakošanā, dārzeņu apstrādē un uzglabāšanā, lai samazinātu kondensāta zudumu un palielinātu trauslumu;
Izmanto kā piedevu sasmalcinātai desu un desu gaļai.
Medicīnā
1. To var izmantot kā kalcija avotu un uztura bagātinātāju troche;
2. Izmanto kā uzturvielu ārstniecībā.
In Lauksaimniecības produkts un lauksaimniecība
1.Izmanto kā kalcija piedevu zivīm un putniem;
2.Izmanto kā barības piedevas.
Pieteikums
Ēdiens
Kalcija laktātu bieži izmanto kā pārtikas piedevu, lai palielinātu kalcija saturu pārtikā, aizstātu citus sāļus vai palielinātu pārtikas kopējo pH (samazinātu skābumu), to visbiežāk izmanto kā cietinātāju, garšas pastiprinātāju vai aromatizētāju. , raudzētājs, uztura bagātinātājs un stabilizators un biezinātājs.
Medicīna
Kalcija laktātu var pievienot arī kalcija piedevām vai medikamentiem, ko lieto kalcija deficīta, skābes refluksa, kaulu zuduma, slikti funkcionējoša epitēlijķermenīšu vai noteiktu muskuļu slimību ārstēšanai. Kalcija laktātu medicīnā izmanto kā antacīdu. Savienojums ir atrodams arī daži mutes skalošanas līdzekļi un zobu pasta kā pretzobakmens līdzeklis.Kalcija laktāts ir pretlīdzeklis šķīstošā fluora uzņemšanai un fluorūdeņražskābei.
Specifikācija
1.Calcium Lactate pārtikas kvalitāte
| LIETA | STANDARTS |
| Krāsa (APHA) | 10 maks |
| ūdens % | 0,2 maks |
| Īpatnējais svars (20/25℃) | 1,035-1,041 |
| Refrakcijas indekss (25℃) | 1,4307-1,4317 |
| Destilācijas diapazons (L℃) | 184-189 |
| Destilācijas diapazons (U℃) | 184-189 |
| Destilācijas tilpums % | 95 min |
| Skābums (ml) | 0,02 maks |
| Hlorīds (%) | 0,007 maks |
| Sulfāts (%) | 0,006 maks |
| Smagie metāli (ppm) | 5maks |
| Aizdedzes atlikums (%) | 0,007 maks |
| Organiskais gaistošais piemaisījums hloroforms (ug-g) | 60 maks |
| Organiskais gaistošais piemaisījums 1,4 dioksāns (ug/g) | 380 maks |
| Organiskais gaistošais piemaisījums, metilēnhlorīds (ug/g) | 600 maks |
| Organiskais gaistošais piemaisījums trihloetilēns (ug/g) | 80 maks |
| Tests (GLC%) | 99,5 min |
2. Calcium Lactate Pharma Grade
| LIETA | STANDARTS |
| Izskats | Balts pulveris un balts granulēts |
| Identifikācijas pārbaude | Pozitīvi |
| Smarža un garša | neitrāla |
| Svaiga krāsa (10% šķīdums) | 98,0–103,0% |
| Šķīduma skaidrība un krāsa | 5ppm K2Cl2O7 |
| PH (5 g produkta + 95 g ūdens) | iztur testu JSFA |
| Skābums | 22,0–27,0% |
| Skābums/sārmainība | 6,0-8,0 |
| Organiskie gaistošie piemaisījumi | Maksimāli 0,45% no sausnas, izteikti kā pienskābe |
| Smagie metāli kopā | iztur testu EP |
| Dzelzs | iztur USP testu |
| Svins | Max 10ppm |
| Fluors | =<0,0025% |
| Arsēns | Max 2ppm |
| Hlorīds | Max 15ppm |
| Sulfāts | Max 2ppm |
| Merkurs | Max 200ppm |
| Bārijs | Max 400ppm |
| Magnijs un sārmu sāļi | Max 1ppm |
| Gaistošās taukskābes | Iztur testu EP5 |
| Organiskie gaistošie piemaisījumi | Max 1,0% |
| Gaistošās taukskābes | Iziet USP testu |
| Organiskie gaistošie piemaisījumi | Atbilst USP prasībām |
