Ksilīts | 87-99-0

Ksilīts ir dabā sastopams 5 oglekļa poliola saldinātājs. Tas ir atrodams augļos un dārzeņos, un to pat ražo pats cilvēka ķermenis. Tas var absorbēt siltumu, kad tas ir izšķīdināts ūdenī, ar mitrumu absorbējošu funkciju, un, pārmērīgi lietojot, tas var izraisīt pārejošu caureju. Produkts var arī ārstēt aizcietējumus. Ksilīts ir saldākais no visiem polioliem. Tas ir tik salds kā saharoze, tam nav pēcgaršas un tas ir drošs diabēta slimniekiem. Ksilīts satur par 40% mazāk kaloriju nekā cukurs, un šī iemesla dēļ ES un ASV uzturvērtības marķējumā tiek pieņemta kaloriju vērtība 2,4 kcal/g. Kristāliskos lietojumos tas nodrošina patīkamu, dabisku dzesēšanas efektu, kas ir lielāks nekā jebkuram citam poliolam. Tas ir vienīgais saldinātājs, kam ir gan pasīva, gan aktīva pretkariesa iedarbība.

Pielietojums:

Ksilīts ir saldinātājs, uztura bagātinātājs un adjuvanta terapija diabēta slimniekiem: Ksilīts ir starpprodukts cukura metabolismā organismā. Ja organismā nav, tas ietekmē cukura metabolismu. Tam nav nepieciešams, un ksilīts var arī Caur šūnu membrānu to absorbē un izmanto audi, lai veicinātu glikogēna sintēzi aknās, šūnu barošanai un enerģijai, un tas neizraisa cukura līmeņa pazemināšanos asinīs. palielināsies, novēršot vairāk nekā trīs simptomu simptomus (vairākkārtēja ēšana, polidipsija, poliūrija) pēc diabēta lietošanas. Tas ir vispiemērotākais uztura cukura aizstājējs diabēta pacientiem.

Ksilītu var izmantot cukurā, kūkās un dzērienos, ja nepieciešams normālai ražošanai. Marķējums norāda, ka tas ir piemērots diabēta slimniekiem. Faktiskajā ražošanā ksilītu var izmantot kā saldinātāju vai mitrinātāju. References deva pārtikai ir šokolāde, 43%; košļājamā gumija, 64%; ievārījums, želeja, 40%; kečups, 50%. Ksilītu var izmantot arī iebiezinātajā pienā, īrisā, mīkstajās konfektēs un tamlīdzīgi. Lietojot konditorejas izstrādājumos, nenotiek brūnināšana. Gatavojot konditorejas izstrādājumu, kam nepieciešama apbrūnināšana, var pievienot nelielu daudzumu fruktozes. Ksilīts var kavēt rauga augšanu un fermentācijas aktivitāti, tāpēc tas nav piemērots raudzētai pārtikai. pārtika bezkaloriju košļājamās gumijas konditorejas izstrādājumi eryoral higiēnas līdzekļi (mutes skalojamais līdzeklis un zobu pasta) farmaceitiskā kosmētika

Iepakojums:

Kristālisks produkts: 120g/maiss, 25kg/salikts maiss, izklāts ar plastmasas maisiņu Šķidrais produkts: 30kg/plastmasas muca, 60kg/plastmasas muca, 200kg/plastmasas muca.