Dzelzs laktāts | 5905-52-2
Produktu apraksts
Dzelzs laktāts jeb dzelzs(II) laktāts ir ķīmisks savienojums, kas sastāv no viena dzelzs atoma (Fe2+) un diviem laktāta anjoniem. Tam ir ķīmiskā formula Fe(C3H5O3)2. Tas ir skābuma regulētājs un krāsu saglabāšanas līdzeklis, un to izmanto arī pārtikas bagātināšanai ar dzelzi.
Specifikācija
| Vienums | Specifikācija |
| Apraksts | Gaiši dzeltens zaļš pulveris |
| Identifikācija | Pozitīvi |
| Kopā Fe | >=18,9% |
| Dzelzs | >=18,0% |
| Mitrums | =<2,5% |
| Kalcijs | =<1,2% |
| Smagie metāli (kā Pb) | =<20 ppm |
| Arsēns | =<1 ppm |
