Nātrija eritorbāts | 6381-77-7
Produktu apraksts
Tas ir balts, bez smaržas, kristālisks vai granulēts, nedaudz sāļš un šķīst ūdenī. Cietā stāvoklī tas ir stabils gaisā, tā ūdens šķīdums viegli mutē, saskaroties ar gaisu, metāla siltumu un gaismu.
Nātrija eritorbāts ir nozīmīgs antioksidants pārtikas rūpniecībā, kas var saglabāt pārtikas produktu krāsu, dabisko garšu un pagarināt to uzglabāšanu bez toksiskām un blakusparādībām. Tos izmanto gaļas pārstrādē, augļos, dārzeņos, skārda, ievārījumos utt., Tos izmanto arī dzērienos, piemēram, alū, vīnogu vīnā, bezalkoholiskajos dzērienos, augļu tējā un augļu sulās utt.
Nātrija eritorbāts ir jauna veida bio-tipa pārtikas antioksidācijas, pretkorozijas un svaigu krāsvielu līdzeklis. Tas var novērst kancerogēnu nitrozamīnu veidošanos sālītos produktos un novērst nevēlamās parādības, piemēram, pārtikas un dzērienu krāsas maiņu, smaku un duļķainību. To plaši izmanto gaļas, zivju, dārzeņu, augļu, alkohola, dzērienu un konservētu pārtikas antisepsi un konservēšanai. Galvenokārt izmantojot rīsus kā galveno izejvielu, produktu iegūst mikrobu fermentācijas ceļā. Antioksidanta īpašības: serotonīna nātrija antioksidācijas spēja ievērojami pārsniedz C vitamīna nātrija spēju, un tas nepastiprina vitamīnu darbību, taču tas netraucē nātrija askorbāta uzsūkšanos un izmantošanu. Organisma uzņemtais nātrija eritorbāts cilvēka organismā var tikt pārvērsts par C vitamīnu.
Pieteikums
Nātrija eritorbāts ir balts kristālisks pulveris, nedaudz sāļš. Tas ir diezgan stabils gaisā sausā stāvoklī. Bet šķīdumā tas pasliktināsies gaisa, metālu pēdu, siltuma un gaismas klātbūtnē. Kušanas temperatūra virs 200 ℃ (sadalīšanās). Viegli šķīst ūdenī (17g / 100m1). Gandrīz nešķīst etanolā. 2% ūdens šķīduma pH vērtība ir no 5,5 līdz 8,0. Izmanto kā pārtikas antioksidantus, pretkorozijas krāsu piedevas, kosmētikas antioksidantus. Tas var patērēt skābekli kosmētikā, samazināt augstas vērtības metālu jonus, pārnest redokspotenciālu uz reducēšanas diapazonu un samazināt nevēlamu oksidācijas produktu veidošanos. To var izmantot arī kā pretkorozijas krāsas piedevu.
Specifikācija
| Ārpuse | Balta vai viegli dzeltena kristāliska granula vai pulveris | Balts, bez smaržas, kristālisks pulveris vai granulas |
| Pārbaude | ＞98,0% | 98,0–100,5% |
| Īpaša rotācija | +95,5°~+98,0° | +95,5°~+98,0° |
| Skaidrība | Līdz STANDARTA | Līdz STANDARTA |
| PH | 5,5-8,0 | 5,5-8,0 |
| Smagais metāls (Pb) | ＜0,002% | ＜0,001% |
| Svins | --- | ＜0,0005% |
| Arsēns | ＜0,0003% | ＜0,0003% |
| Oxalatc | Līdz STANDARTA | Līdz STANDARTA |
| Identifikācija | —– | Nokārtots pārbaudījums |
| Zudumi žāvējot | —— | =<0,25% |
Iepakojums: 25 kg / maiss vai pēc jūsu pieprasījuma.
Uzglabāšana: Uzglabāt vēdināmā, sausā vietā.
Izpildītie standarti: Starptautiskais standarts.
