Zirņu proteīns | 222400-29-5
Produkta apraksts:
Zirņu proteīna izolāts ir tīrs augu izcelsmes produkts ar augstu olbaltumvielu saturu. Mūsu zirņu proteīna pulveris ir no augstas kvalitātes dzeltenajiem zirņiem, kas nesatur ĢMO. Tas izmanto tīru dabisko biotehnoloģiju, lai ekstrahētu un izolētu olbaltumvielas, olbaltumvielu saturs ir vairāk nekā 80%. Tas satur zemu ogļhidrātu un tauku saturu, nesatur hormonus, nesatur holesterīnu un nesatur alergēnu. Tam ir laba želatinizācija, izkliedējamība un stabilitāte, tas ir viens no ļoti labiem dabiskajiem uztura bagātinātājiem, ir ideāls papildinājums vegāniem un sportistiem.
Produkta specifikācija:
| TIPISKA ANALĪZE | |
| Olbaltumvielas, sausā bāze | ≥80% |
| Mitrums | ≤8,0% |
| Pelni | ≤6,5% |
| Kopšķiedra | ≤7,0% |
| pH | 6,5-7,5 |
| MIKROBIOLOĢISKĀ ANALĪZE | |
| Standarta plākšņu skaits | <10 000 cfu/g |
| Raugi | <50 cfu/g |
| Veidnes | <50 cfu/g |
| E Coli | ND |
| Salmonēlija | ND |
| UZTURA INFORMĀCIJA /100G PULVERIS | |
| Kalorijas | 412 kcal |
| Kalorijas no taukiem | 113 kcal |
| Kopējie tauki | 6,74 g |
| Piesātināts | 1,61 g |
| Nepiesātinātie tauki | 0,06 g |
| Transtaukskābe | ND |
| Holesterīns | ND |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums | 3,9 g |
| Diētiskās šķiedras | 3,6 g |
| Cukuri | <0,1% g |
| Olbaltumvielas, kā ir | 80,0 g |
| A vitamīns | ND |
| C vitamīns | ND |
| Kalcijs | 162,66 mg |
| Nātrijs | 1171,84 mg |
| AMINOKĀBES PROFILS G/100G PULVERIS | |
| Asparagīnskābe | 9.2 |
| Treonīns | 2.94 |
| Serīns | 4.1 |
| Glutamīnskābe | 13.98 |
| Prolīns | 3.29 |
| Glicīns | 3.13 |
| Alanīns | 3.42 |
| Valīns | 4.12 |
| Cistīns | 1.4 |
| Metionīns | 0,87 |
| Izoleicīns | 3.95 |
| Leicīns | 6.91 |
| Tirozīns | 3.03 |
| Fenilalanīns | 4.49 |
| Histidīns | 2.01 |
| Triptofāns | 0,66 |
| Lizīns | 6.03 |
| Arginīns | 7.07 |
| Kopējā aminoskābe | 80.6 |
