Dabīgais kakao sviests

Kakao sviests, ko sauc arī par obroma eļļu, ir gaiši dzeltens, ēdams augu tauki, kas iegūts no kakao pupiņām. To izmanto šokolādes, kā arī dažu ziežu, tualetes piederumu un farmaceitisko izstrādājumu pagatavošanai. Kakao sviestam ir kakao garša un aromāts. Kakao sviests ir galvenā sastāvdaļa praktiski visu veidu šokolādes (baltās šokolādes, piena šokolādes, bet arī tumšās šokolādes) pagatavošanai. ). Šī lietojumprogramma joprojām dominē kakao sviesta patēriņā. Farmācijas uzņēmumi intensīvi izmanto kakao sviesta fizikālās īpašības. Tā kā istabas temperatūrā netoksiska cieta viela, kas kūst ķermeņa temperatūrā, tiek uzskatīta par ideālu pamatu zāļu svecītēm.