Kojic Acid | 501-30-4
Produktu apraksts
Kojic Acid ir helātu veidojošs līdzeklis, ko ražo vairākas sēņu sugas, īpaši Aspergillus oryzae, kam ir japāņu vispārpieņemtais nosaukums koji.
Kosmētiskā lietošana: Kojic Acid ir viegls pigmenta veidošanās inhibitors augu un dzīvnieku audos, un to izmanto pārtikā un kosmētikā, lai saglabātu vai mainītu vielu krāsas un padarītu gaišāku ādu.
Izmantošana pārtikā: kojskābi izmanto grieztiem augļiem, lai novērstu oksidatīvu apbrūnināšanu, jūras veltēs, lai saglabātu rozā un sarkano krāsu.
Medicīniskā lietošana: Kojic skābei piemīt arī antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības.
Specifikācija
| ITEM | STANDARTS |
| Izskats | Gandrīz balts kristālisks pulveris |
| Pārbaude % | >=99 |
| Kušanas punkts | 152-156 ℃ |
| Žāvēšanas zudumi % | ≤1 |
| Aizdegšanās atlikums | ≤0,1 |
| Hlorīds (ppm) | ≤100 |
| Smagie metāli (ppm) | ≤3 |
| Arsēns (ppm) | ≤1 |
| Ferrum (ppm) | ≤10 |
| Mikrobioloģiskais tests | Baktērijas: ≤3000 KVV/g Sēne: ≤100 KVV/g |
